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排骨莲藕汤的做法

这是一道温润滋补的汤水,莲藕有清热凉血,健脾开胃,补气益血的功效.一年四季都适合饮用。
食材
1

姜 1块

2

排骨 1磅

3

莲藕 1段

4

铁棍滩山 1根

5

豆子 1把

6

无花果 2粒

7

盐 适量

方法/步骤
1

排骨洗净切小块。

2

烧锅水将排骨焯水。

3

取出后冷水冲净。

4

莲藕去皮切小块。

6

加入两粒无花果。

7

加入一块姜。把豆子泡半小时也洗净加入。

8

所有材料煮半小时后再加入淮山。再煮半小时加入适量盐可食用。

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