难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 鸡蛋5个 青椒1个 红椒1个 辅料 食用油适量 盐适量 清水小量 鸡蛋这样煎也很漂亮--青红椒煎鸡蛋的做法步骤1.青椒去籽，切成末2.红椒去籽切成末3.碎末4.鸡蛋5个5.青红椒末倒入鸡蛋6.加入一点点水就可以了，这样煎出来的鸡蛋会比较嫩7.加入适量盐拌均匀8.热锅倒入适量油，倒入一半鸡蛋液（分两次煎）9.中火煎、煎至这样的时候就可以翻面10.反过来再煎30秒左右成型既可11.这样就好了！美吧
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