故事?嗯,没有故事,你主动就有故事
食材
1
包菜 150克
2
粉丝 214克
3
鸡蛋 87克
4
葱 13克
5
姜 5克
6
蚝油 9克
7
老抽 8克
8
鸡精 10克
方法/步骤
1
包菜,就是卷心菜,切一半就够啦,切之前敲一敲,听一听,防止里面有小青蛙在里面哦
2
粉丝一把,温水泡软
3
准备葱姜干辣椒,不吃辣的就当辣椒不存在,爱吃的还可以再来一颗
4
鸡蛋打散,锅里少许油,鸡蛋液倒入煎成8成熟盛出
5
锅里再加一点儿油,倒入葱姜干辣椒,爆香后放入包菜翻炒至软。(这里我没放葱姜干辣椒
6
加入粉丝,一勺蚝油,一勺生抽,少许老抽加入粉丝,一勺蚝油,一勺生抽,少许老抽
7
出锅即可
注意事项
按着自己口味来
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