家庭主妇都要学会的一招,怎么把鸡蛋做好蛋清分离哦,比如做蛋糕的时候,炸肉的时候。。。的时候,都会用到哦。
工具/原料
1
鸡蛋
2
矿泉水瓶
3
小漏勺
4
蛋清蛋黄分离器
5
小勺子
6
筷子
方法/步骤
1
第一种,最简单的方法,直接敲破,两个蛋壳互到。这个方法需要一些技巧。
2
第二种,矿泉水瓶吸蛋黄。
4
第四种,蛋清蛋黄分离器。这个需要上网购买,比较方便,不需要任何技巧。
5
第五种,直接准备一个小勺子,把蛋黄捞起来,这个需要果断一些。
6
第六种,在鸡蛋的顶部,敲个小洞,蛋白就会慢慢流出,蛋黄就会留在里面。
注意事项
1
大家可以寻找适合自己的方法。
2
欢迎大家提出更多的方法。
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