韩式辣海鲜面的做法,赶紧学起来吧
食材
贻贝 6个
方法/步骤
1
将鱿鱼去内脏、墨汁,洗净以后,切圈备用
2
鲜虾去头,去壳,开背取虾线,洗净备用
3
洋葱洗净切粗丝
4
锅内置适量清水,烧热以后倒入鱿鱼圈焯几秒以后取出备用
5
锅内置适量清水,烧沸以后加入面条,焯至半熟以后捞出,冲凉水备用
6
在锅内倒入2汤匙植物油,油温热以后,先倒入洋葱,快炒,倒入1/2大葱圈、西葫芦、胡萝卜,翻炒均匀
7
加入适量高汤
贻贝 6个
将鱿鱼去内脏、墨汁,洗净以后,切圈备用
鲜虾去头,去壳,开背取虾线,洗净备用
洋葱洗净切粗丝
锅内置适量清水,烧热以后倒入鱿鱼圈焯几秒以后取出备用
锅内置适量清水,烧沸以后加入面条,焯至半熟以后捞出,冲凉水备用
在锅内倒入2汤匙植物油,油温热以后,先倒入洋葱,快炒,倒入1/2大葱圈、西葫芦、胡萝卜,翻炒均匀
加入适量高汤