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百吃不厌 炸土豆

作为一个吃货,没有两手那可对不住吃货两个字,那让我给大家介绍一个百吃不厌.简单易学的小吃吧 炸土豆
食材
1

土豆 若干

2

小葱 一小勺

3

盐 适量

4

孜然 10克

方法/步骤
1

土豆削皮切块,放在清水中静泡20分钟,为了泡出表面的淀粉,这样炸出来的土豆外酥里内

2

然后把土豆沥干水,加热油,在油温度在50度左右时,土豆下锅,记住千万不要直接炸熟,炸到土豆七分熟,捞出来凉10分钟

3

等凉10分钟后,再次把油加热.在次炸至焦黄便可

4

等土豆温度,没那么烫是倒入盘子加上小葱食盐孜然  可口的小吃便可下口

注意事项

炸土豆时注意做好防护措施,别让油贱到身上

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