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怎样在家做泰式椒麻鸡?

常有人说人生如戏,每个人在这个世界上都有自己的角色,按照写好的剧本在演,每一步剧都有落幕的一天,可惜不能像看书一样一下子翻到最后大结局,所以人们才对每一天的生活有期待,有追求,会憧憬未来。浮萍最希望的就是能够扎住根,每天城市中奔波的人们你们在未来在哪里呢?未来又在哪里呢?
工具/原料
1

去骨鸡腿 1个

2

甘蓝丝 少许

3

白醋1大勺

4

香醋1大勺

5

糖1大勺

6

生抽1大勺

7

香油适量

8

干辣椒碎

9

少许葱末

10

1茶勺香菜末

11

一茶勺 葱花

12

一大勺 花椒油

13

少许干花椒粉

14

五香粉1/4茶勺

15

白酒1茶勺

16

盐1/2茶勺

17

酱油1茶勺

18

蛋液一大勺

步骤/方法
1

腌料拌匀腌至鸡腿15分钟。

2

调味料拌匀备用。

3

鸡腿裹上淀粉,都去多余的干粉,180度有问下锅,小火3-5分钟,然后转大火1分钟。鸡排油泡变少轻飘起来就可以捞出。

4

甘蓝丝装盘,鸡块放10分钟冷却后,再切块,淋上调味料即可。

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