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花甲粉的独家做法

简单快捷2人餐,超下饭
食材
1

花甲 1000克

2

娃娃菜 100克

3

金针菇 100克

4

蒜末 30克

5

葱 30克

6

酱油 10克

7

蚝油 10克

8

盐 10克

方法/步骤
1

两勺盐,两勺料酒,搅匀浸泡半小时吐沙,再顺时针搅一会,洗干净即可

2

配料切碎,准备好全部材料,准备开煮

3

先将娃娃菜金针菇依次放进沙锅中,放入一点花生油、半碗水,煮开

4

另外一个锅制作灵魂酱料,热油炒香洋葱末,蒜末,葱白末,小米椒30秒后,加入盐,蚝油,酱油,再加入一碗水煮开后

5

砂锅煮开后将花甲平铺在面,倒入酱汁,再加一勺豆瓣酱

6

倒计时5分钟,开锅加入香菜葱花,煮好开餐

注意事项

根据自己口味调节哦

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