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家常菜 蒜香四季豆

今天和大家分享一道简单易做的家常菜——蒜香四季豆,感兴趣的小伙伴们赶快学起来吧!
食材
1

四季豆 200克

2

蒜头 3粒

3

油 适量

4

生抽 1茶匙

5

盐 适量

方法/步骤
2

锅中注水烧沸后,撒一勺盐,把四季豆放下去焯1分钟,然后捞出过下凉水。

3

热锅倒油,放入一半的蒜末煸香后,下入焯好的四季豆翻炒片刻,随即倒入适量热水煮一会儿。

4

汤汁差不多快收完的时候,调入适量盐和生抽。

5

放入另外一半蒜末,翻炒均匀后便可出锅装盘。

6

成品图。

注意事项
1

四季豆一定要煮熟食用!

2

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