平日大家都知道四季豆需要炒熟透才能食用，有些人会因为吃了没煮熟的四角豆出现呕吐或有食物中毒的情况。那四季豆要怎么做比较好吃呢？希望小编的经验能帮助喜欢下厨、喜欢美食的朋友们，详见以下分享。
食材
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四季豆 500克
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瘦肉 200克
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盐 15克
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生抽 少量
5
油 适量
6
辣椒 适量
7
蒜头 适量
方法/步骤
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第一步：准备好500克左右的四季豆，清洗干净好先切好放到菜篮子里面，如下图所示。
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第二步：在炒锅里面加入水将切好的四季豆焯水一遍，如下图所示。
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第三步：将焯水后的四季豆捞起来准备好小辣椒和大蒜，如下图所示。
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第四步：将200克左右的瘦肉洗好，切成小块形状放到碗里面备用，如下图所示。
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第五步：然后洗干净炒锅先将瘦肉翻炒一下，如下图所示。
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第六步：瘦肉炒好后倒入四季豆一起翻炒并加入适量的食盐，当四季豆和瘦肉炒出香味（熟了）即可出锅。
注意事项
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