菜品：甜品制作时长：20分钟美极奶香黄金南瓜饼简介 奶香浓郁，清甜可口，不油不腻，不但可以满足挑剔的味觉，而且还不会增肥哦。功 效：南瓜饼的营养价值：1.解毒：内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜、帮助消化：3.防治糖尿病、降低血糖：4.消除致癌物质： 5.促进生长发育
工具/原料
1
食材：南瓜一斤 水磨粉适量
2
佐料：奶粉适量 黄油半块
步骤/方法
1
南瓜，去皮，洗净，入锅，水煮
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南瓜水煮后，将水倒掉，放入水磨粉和奶粉，糖适量
3
再放小半块黄油，口感更好，减肥的同学就算了
4
打蛋机搅拌，搅拌几分钟，直到里面的东西全部粘在一起，成为一体
5
将刚刚用剩下的小半块黄油，放入锅中融化。
6
把锅里的南瓜奶粉黄油糊，用杯子弄出一个一个南瓜饼初体
7
油锅伺候
注意事项
1
1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象；
2
2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止；
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3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。