奶香高汤是一道美食，口味不错，，主要材料排骨、猪皮、牛奶、奶油少许，是汤粥中的佳品。
食材
1
带肉的猪骨（脊骨、腔骨等） 600克
2
猪排骨 300克
3
猪皮 200克
4
牛奶 200毫升
5
奶油 40克
6
洋葱丝、胡椒粒 适量
方法/步骤
1
猪骨洗静，用刀拍断；猪排骨洗净，剁块；猪皮洗静，切块。
2
炒锅中放入奶油、洋葱丝，小火炒3分钟左右，洋葱呈金黄色时放入猪骨，以中火再炒5分钟，成洋葱猪骨。
3
沙锅中倒入适量的水，放入洋葱猪骨，加入猪排骨、猪皮、胡椒粒、牛奶，、中火煲4小时即可。
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