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岁月的礼物--香菇羊汤面

昨晚又降大雪,今早醒来望着窗外的雪景在暖暖的被窝里思想斗争了良久,最终出去爬山拍片的兴头败给了懒惰的小私心,虽然我多次在灵魂深处“狠斗私心一闪念”,不过终又回身陷进了枕里,拉起了被子。在老妈的三催四请之后本宫终于离开了床,移至饭桌,用了她老人家精心熬制的小米粥。呵呵,前晚看完了《宫心计》的大结局,果不出所料,有情的终成眷属,耍奸使诈的皆没有好下场。TVB的剧集看了无数,基本都差不多看了开头即知结尾,可照样因为对演员的喜欢而颠颠儿地追着看下去。剧里的主演大多是TVB的老演员,从小时看到现在,比如米雪。前阵子翻旧日影集,还发现了她的贴纸,竟一直保存在影集的一页上。上面还有刘德华和陈玉莲的《神雕侠侣》装扮、黄日华与阿翁饰的郭靖和蓉儿、苗侨伟与杨盼盼饰的杨康和穆念慈、吴岱融饰的花无缺等等。那可是TVB古装武侠剧的全盛时代,之后虽有多种层出不穷的版本出现,却无法超越那些经典。近些年的古装剧则多以宫庭为背景,华丽美服、雕梁画栋里勾心斗角,计谋百出,而压场的仍是那些老面孔。《金枝玉孽》的成功到而今《宫心计》的热播,那些经历了演艺圈二十起伏的男星女星们依旧光华四射,岁月,赐给了他们最大的财富,我认为,是优雅。只有到了那个年纪,才会出现那样的气质,沉稳而大气,驾驭起角色来更加游刃有余。近来,同事、朋友及一些不常碰面的亲戚们都觉得咱和以前有些不一样了,好看了。嘻嘻,咱总是低调地回答,那个,长开了,没办法,晚熟型滴,人家是女大十八变,咱变得稍晚了一些。的确,现在才开始注重保养皮肤、梳妆打扮、穿衣化妆这些,对于女人来说的确晚了些,以前总是傻乎乎的认为那些并不重要,可其实那是相当重要滴。赏心悦目,可见令心情舒畅总是离不开让视觉也愉悦的,那样喜欢美好的东西,难道真的只是因为其内在吗?由内而外,润心养眼,才是真正地令人赏心悦目呀。中午问老爸想吃什么,老爸立马答道面条,那真是太好办了。面条就是有着这样的好处,方便快捷又美味充饥,配上各种菜、肉又有了不一样的滋味。在这样寒冷的东北,一碗热气腾腾的羊汤面,暖了多少人家的心与胃呢?上面!香菇羊汤面材料:手擀面条250克、白菜头(白菜叶的头部位置)100克、羊肉片100克、香菇(我用的鲜香菇,干的要泡发好)5朵、紫菜少许、清水半锅调料:葱花15克、盐7克、鸡精5克、白胡椒粉2克制作:1、清水倒入锅中大火烧开,滴入几滴色拉油,放入面,用筷子拨散后转中火煮三分钟,不加盖。2、香菇洗净后,放入开水锅中先焯熟,捞出用凉水冲洗下切成片。2、白菜头洗净切成宽约3厘米的粗丝,放入煮面的锅中,再放入香菇片、葱花、盐、鸡精、白胡椒粉再煮两三分钟至面熟。3、放入羊肉片、紫菜,略煮几十秒,视羊肉变色熟即关火盛出装碗即可。小提示:1,水中先滴油可以防止扑锅,但不可放多,否则油味就重了。2、羊肉片就是涮羊肉的那种羊肉片,不是鲜羊肉噢。最后放入就行,先放肉就老了。
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