什锦炒面做法教程

面条 适量

洋葱、 适量

火腿、 适量

豆芽、 适量

韭菜 适量

食用油 适量

鸡蛋 一个

老抽 一勺

盐 适量

面条放入水中煮熟，沥干水分，备用。

再准备洋葱、火腿、豆芽、韭菜，处理好备用。

在准备一个鸡蛋，在碗里打散，锅倒少许油，鸡蛋倒入炒熟捞出。

锅里倒少许油，放入豆芽、洋葱、火腿炒熟。

放入面条，翻炒。再加一勺老抽、适量盐。继续翻炒。

然后放入鸡蛋、韭菜翻炒入味。