最近突然想吃炒面,今天在家做了份什锦炒面。一起来看看具体步骤吧
食材
1
新鲜粗面条 适量
2
青菜 适量
3
胡萝卜 适量
4
火腿肠 适量
5
鸡蛋 2个
6
食用油 适量
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材青菜洗净沥水火腿肠、胡萝卜切片
2
锅中煮开水,待水开下面条煮至八分熟
4
起锅烧油,待油热,倒入青菜、胡萝卜、火腿肠翻炒至熟,加入适量盐翻炒均匀,起锅装盘
5
起锅烧油,待油热下面条、生抽、老抽、盐翻炒均匀
6
加入之前炒好的配菜,翻炒均匀,装盘即可食用