营养分析 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。
工具/原料
药材：
干百合40克、陈皮1.5克、蜜枣2粒。
原料：
猪蹄1只、连皮花生150克、香菇10朵、姜1小块、盐适量。
步骤/方法
2
沙锅内装入所有材料，水盖过材料，煮滚后改小火煲3小时；
3
加适量盐调味。
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