部分材料。
甜菜根去皮刨成丝；胡萝卜去皮刨成丝；花生仁烤5分钟去外皮；蒜切片，入碗中加熟白芝麻、醋、黑胡椒粉、盐，淋入热油；甜菜根丝和胡萝卜丝拌匀；倒入花生仁、拌好料汁拌匀，撒上葱花即可。
食材
1
甜菜根 1个
2
胡萝卜 半根
3
蒜 2瓣
4
葱 1根
5
白芝麻 适量
6
花生仁 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
醋 适量
10
黑胡椒粉 适量
步骤
1
部分材料。
2
甜菜根去皮刨成丝；
3
胡萝卜去皮刨成丝；
4
花生仁烤5分钟去外皮；蒜切片，入碗中加熟白芝麻、醋、黑胡椒粉、盐，淋入热油；
5
甜菜根丝和胡萝卜丝拌匀；
6
倒入花生仁、拌好料汁拌匀，撒上葱花即可。