很好做的一道下饭菜，而且做法也相对简单，本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心，就像之前做的头菜蒸猪肉一样，这道菜是很有充满小时候的味道，因为小时候还没绞肉机，所以以前的猪肉的手工剁的，吃起来也比较韧，爽口弹牙。这道菜因为好嚼深受老人和小孩喜欢
食材
1
猪腿肉 500g
2
咸蛋 2个·
3
胡椒粉 10g
4
盐 适量
5
生粉 适量
6
火麻油 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好所用食材.
2
把猪腿肉剁碎
3
咸蛋白加入肉馅中
4
加入适量胡椒粉。
5
加入小半勺盐。
6
最后加入生粉
注意事项
完成
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