对于美食现在的人都在不断的追求，自己动手制作也许会发现不一样的快乐，发现做出来的颜色更漂亮，口感也很好
食材
1
碎牛肉 300g
2
玉米淀粉 20克
3
食用油 20g
4
盐 3克
5
酱油 1/2勺
6
芝麻油 1/2勺
7
姜、蒜末 10g
8
芹菜 10g
9
香菜香葱 10g
10
温水 30g
11
鸡蛋 1个
12
黄瓜切碎 30g
方法/步骤
2
单独放在一个碗中，然后打入鸡蛋。
3
将碎牛肉和调料倒在一个碗中搅拌均匀。
4
将搅拌好的碎牛肉揉捏成型。放入热好油的锅中煎煮至金黄色。
5
撒上葱花，煮多1分钟即可出锅。
6
插上竹签，当做下午茶小点食用也很棒哦~
注意事项
油炸的时间不宜太久，火候也不宜太大。