喜欢吃甜食的宝宝,我们今天来做一个毛巾卷吧。
食材
1
牛奶 100克
2
低筋面粉 50克
3
蛋黄 2个
4
玉米油 15克
5
白砂糖 15克
6
玉米淀粉 5克
7
芒果 适量
方法/步骤
1
将牛奶、低筋面粉、蛋黄、玉米油、白砂糖、玉米淀粉、倒入碗中搅拌均匀,过筛两次,让蛋黄糊更细腻。
2
倒入平底锅中开小火,晃动锅使蛋黄糊更均匀。
3
盖上盖子,落至起大泡就可以了。
4
饼皮抹上奶油。
5
放入芒果。
6
卷起来。
7
美味可口的毛巾卷就做好了。
注意事项
饼皮受热要均匀。落的时间不宜过长。