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西葫芦炒西红柿

西红柿自我感觉属于百搭,有点酸酸的口感,而且营养丰富。西葫芦具有清热利尿,润肺止咳,消肿散瘀等功效,两者搭配有非常好的口感
食材
1

西葫芦 一个

2

西红柿 2个

3

油 适量

4

盐 适量

5

味精 适量

6

葱花 适量

方法/步骤
1

将西红柿洗净,囊新付切成滚刀块

3

锅中放入底油,加入葱花爆香

4

将切好的西葫芦片放入锅中翻炒

5

待西葫芦炒到六七成熟时,加入西红柿,并加入盐调味

6

出锅前放入味精调味!盛出即可

注意事项

西葫芦不要炒太熟,否则口感就很不好,炒到七八成熟就可以了

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