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怎样在家做美味的芝士夹心汉堡?

今天实在是非常非常折腾的一天啊!拿签证。等了等好不容易拿到,本来很开心,后来一看签证类型……不是我要的呀……回去问他们HR,HR一脸我什么也不知道啊的表情。我说你能给代理打个电话么?问怎么回事?她吱吱唔唔的。得,我也不指望她了,我自己打。打了好几通电话,一直打到华盛顿,终于有人给我准备答案了:提供的信和我提供的申请表的类型都不对……所以这位HR,之前花了几个星期研究,后来找了代理说防止出错,结果最后……还是全错了。 从下午心情一落千丈到哭笑不得,到现在至少知道还有希望,可以改成我要的签证。就是本来打算这个星期就走的,这下可真是走不了了,呵呵。
工具/原料
1

BRIOCHE(法式奶油圆面包)2个

2

小洋葱 1个

3

小圆蘑 10个

4

新鲜牛肉馅 500克

5

蓝芝士 适量

步骤/方法
1

小洋葱切薄片备用;

3

锅上中火,倒少量油,放下洋葱和蘑菇翻炒,放少量盐,炒至洋葱和蘑菇焦香;

4

将牛肉馅整天4块比较薄的肉饼(薄得象肉片,呵呵);

5

中间放下芝士,然后盖上另一块肉饼,把边捏起来封好,然后整好形;

6

将肉饼放进锅中中高火煎,每一面煎约3分钟即可;

7

面包上放上肉饼再放上炒好的和蘑菇即可

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