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蜂蜜柠檬腌萝卜怎么做

清脆爽口的萝卜配上酸甜有味的酱汁,有了这个蜂蜜柠檬腌萝卜,早上可以多吃两碗饭,快来学学吧!
食材
1

白萝卜 半根

2

胡萝卜 1根

3

清水 100毫升

4

白醋 100毫升

5

白糖 75克

6

白葡萄酒 40毫升

7

柠檬 1个

8

香叶 2片

9

黑胡椒粒 10粒

10

蜂蜜 15克

11

干辣椒碎 适量

12

盐 5克

方法/步骤
1

胡萝卜去皮切成粗条。

2

白萝卜去皮切成粗条。

3

加盐腌制10分钟。

4

柠檬去皮,切成小片。

6

另一个碗中放入清水、白醋、白葡萄酒、白糖、盐、香叶、黑胡椒粒、干辣椒,放入微波炉,高火加热一分钟。

7

将调好的调料倒入萝卜条碗内。

8

再加入蜂蜜柠檬片。

9

拌匀,盖上保鲜膜。

10

放到冰箱里冷藏一夜,即可食用。

11

这样一份酸酸甜甜、香脆可口、营养美味的蜂蜜柠檬腌萝卜就做好了。

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