大家都知道萝卜干好吃，但是不知道萝卜干怎么做，下面教大家腌制萝卜干。
工具/原料
1
青萝卜
2
食用油
3
辣椒粉
4
白芝麻
5
食盐
6
白糖
7
姜粉
8
花椒粉
9
生抽
10
香油
11
鸡精
方法/步骤
1
1、青萝卜洗净切成条，如下图：
2
全部切好后，以1个萝卜2~3克盐为标准，抹盐把萝卜腌制出水。（盐不要太多了，盐分太大对人身体健康不利）。
3
等待萝卜腌制出水变软
4
晾晒。如下图：
5
放置通风处晾晒2天左右。
7
三天之后将萝卜干取出，加入适量的香油、鸡精搅拌均匀，就可以吃了。为了长期保存，请将萝卜干放入冰箱里，随吃随拿就行。