夏季到来了，看着家里人吃西瓜孕妈咪只有看着不能吃，因为怀孕妈妈吃西瓜容易流产。但是孕妈咪可以吃西瓜皮啊。今天嘟嘟拉贝就给大家介绍一款孕期美食——竹笋西瓜皮鲤鱼汤。
工具/原料
1
主料： 鲤鱼750克;竹笋500克;西瓜皮 500克。
2
辅料： 眉豆60克;生姜5克;枣干10克。
3
调料： 盐5克;味精2克。
方法/步骤
1
竹笋削去硬壳，再削老皮，切成片，水浸泡1天。
2
把鲤鱼去鳃，内脏(不去鳞)，洗干净。
3
将眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗干净。
4
把鲤鱼、竹笋、西瓜皮、眉豆、生姜、红枣放入开水锅内用武火煮沸后，文火煲2个小时，再加盐、味精调味供用。
注意事项
如此这道竹笋西瓜皮鲤鱼汤就彻底出锅了，这道菜特别时候4~6个月的孕妇食用，他能祛湿降浊，健脾利水，对孕妈咪来说是十分有利的。
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