喝酒之后胃不舒服?一碗清汤面,既好吃又养胃,超级简单。
食材
1
鸡蛋 1个
2
面条 适量
3
油菜 适量
4
葱花 适量
5
生抽 适量
6
香油或者花生油 适量
方法/步骤
2
第二步,锅中加水,煮开后打入一个鸡蛋,用筷子在周围画圈防止粘锅。
3
第三步,将适量的面条和煮好的青菜下入锅中,一般锅中水开两次即可。
4
第四步,将葱洗净切成葱花备用。
5
第五步,准备一个干净的汤碗,碗中放入适量的盐、生抽、油、葱花。
6
最后一步,取适量烧开的面汤倒入碗中,搅拌均匀后加入面条、鸡蛋,好吃的清汤面就做好了。