怎样做西兰花，西兰花是蔬菜中营养价值比较高的，许多人也因此钟爱西兰花。 步骤： 一、将洗净的西兰花洗好备用。 二、锅烧开水，把洗好的西兰花放入锅中，汤1-2分钟，捞起来晾凉。 三、切姜丝备用，切胡萝卜丝备用，备好食用油，盐，鸡精，干辣椒等。 四、锅倒油，待油热，依次放入干辣椒，姜丝，胡萝卜丝，盐，翻炒1分钟，倒入西兰花，炒1分钟，出锅，装盘，上桌即可。 西兰花可以素炒，还可以和鲜肉炒，鱿鱼等荤菜炒，好吃的西兰花可以根据个人口味做凉拌西兰花，好吃简单的西兰花，赶快行动吧。
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