鸡块这样吃省事又美味
食材
1
鸡 半只
2
豆瓣酱 5匙
3
油 2匙
4
姜蒜 2片
5
水 适量
方法/步骤
1
先把鸡切成小块，清洗干净，然后用水焯一下
2
把豆瓣酱放一点水，然后加蚝油，鸡精等调料搅拌均匀
3
大蒜剥皮，切成薄片，姜清洗干净，同样切成薄片
4
锅中加入油，烧热，先下入姜蒜爆香 ，然后转小火，放入酱料翻炒
5
炒好以后下入鸡块翻炒到变色
6
然后放入半碗水，开始焖煮
7
三十分钟后我们的鸡块就做好可以出锅了
注意事项
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