鸡块这样做更美味--土豆炖鸡块
食材
1
土豆 1个
2
鸡 半只
3
油 3匙
4
酱油 2匙
5
盐 半匙
6
醋 半匙
7
水 半碗
方法/步骤
2
把买来的鸡清洗干净，切成如下图所示小块
3
大蒜剥皮，然后切成两半，姜去皮，切成薄片
4
锅中加入油，烧热，放入大蒜，姜爆香
5
然后下入鸡块翻炒，直到鸡块变色无水
6
在锅里加入酱油，醋，等调料翻炒两分钟
7
然后再加入半碗水开始炖煮十五分钟左右
8
再加入准备好的土豆，不要翻动，继续炖煮
9
等土豆熟透以后，再加入适量的蚝油和盐
10
翻炒均匀，我们的土豆炖鸡块就做好了
注意事项
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