教你如何做出可口无比的香菇咖喱鸡盖饭
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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第一步:首先香葱切沫
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第二步:鸡胸肉洗净切块,放入盐 鸡精 胡椒粉 料酒 生抽 淀粉 搅拌均匀腌制10分钟左右
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第三步:之后炒锅放油少量,油热一点下入鸡肉快速翻炒至白色盛出
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第四步:翻炒后加水淹没所有食材即可(之间不要加任何调料)盖上锅盖大火8分钟转至中火收汤,一定要将土豆煮软!
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第五步:关火,放入3块咖喱(一定要关火放),搅拌咖喱块融化。然后开小火翻炒一下至汤变浓稠,这会儿尝一下咸淡可加入适量的盐。
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最后一步:出锅,盛出,撒上小葱
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