早上花上10分钟制作一份味美色全的煎饼，既不用担心地沟油，又不担心不干净的问题，一家人其乐融融，享受天伦的同时，品尝着妈妈的味道，想想都幸福地冒泡。红豆薏米具有除湿功效。
食材
1
糯米粉 250克
2
红豆薏米粉 100克
3
水 适量
4
白糖 适量
5
调和油 适量
6
纯牛奶 50ML
方法/步骤
1
将糯米粉和红豆薏米粉（可以自己制作，也可以买）混合，加入适量的水(根据 自己的口味，如果想更嫩点，就多加点水，想老一点就少加点水)，拌匀。
2
加入纯牛奶（前面一步少加点水）或奶粉，白糖，搅拌均匀。
3
锅加热至八成，导入适量色拉油，烧热。
4
火调成中小火（因糯米粉容易糊锅），倒入和好的粉，轻轻转动锅，使粉摊成原型。
5
小火煎至上面粉差不多快干的时候，翻面。
6
翻面后，两面煎成金黄色（根据个人口味控制火候，有的人喜欢嫩点的，就 时间短点），即可出锅。
7
装盘，这里展示的是煎得比较嫩的一锅。
注意事项
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