冬瓜含有丰富的维生素，它清香可口，常吃对身体非常有好处，今天介绍煎冬瓜的做法。
食材
1
冬瓜 400g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
取冬瓜一块去掉籽；
2
将冬瓜去皮洗净切成块备用；
3
将大蒜去皮切成沫备用；
4
在锅中加入适量油；
5
将冬瓜入入锅中，将一面仔细煎好；
6
翻面再将另一面煎好后，加入切好的大蒜；
7
加入适量食盐；
8
加入适量鸡精；
9
起锅，美味的煎冬瓜就做好了。
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