“洗肠草”是什么？其实这是一种民间的叫法，指的是韭菜。韭菜，内含有丰富的食用纤维素，可以促进肠胃蠕动，有难以被彻底消化，从而清洁肠道，促进体内垃圾的排出，起到防治便秘的作用。后来在医学界，慢慢的也将韭菜称为“洗肠草”，它能预防习惯性便秘和肠癌，还可以将消化道中的某些杂物包裹起来，随着粪便排出体外。同时韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊的成分，能够散发出一种独特的辛香气味，这种气味有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。大家叫它“洗肠草”，一周吃2、3次，清洗肠胃，排除体内垃圾！感兴趣的朋友们，赶紧行动起来吧
食材
1
韭菜 80克
2
焖子 300克
3
花生油 少许
4
鸡精 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
韭菜摘洗干净，焖子洗干净
2
.焖子切成条
3
韭菜切成段
4
起油锅，几颗韭菜根入锅炒
5
炒出香味，焖子入锅炒
6
加盐、鸡粉炒
7
炒均匀关火，韭菜入锅炒，炒均匀即可盛出享用
注意事项
1
不能吃生韭菜，就是因为韭菜纤维素较多，又难以消化，生吃会对肠胃造成伤害。
2
韭菜有相克的食物，例如韭菜和蜂蜜就不能放在一起吃，轻则腹部不舒服，重则拉肚子以及呕吐
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