首次见到韩式韭菜饼是在看韩国综艺running man上,联想到我们吃的传统韭菜盒就觉得做法实在太复杂。而简单美味的韩式韭菜饼,十分适合忙碌的上班族来制作。对大家的厨艺水平也没有什么太多的要求,可谓简单方便又快捷。
食材
1
面粉 100g
2
韭菜 依据个人口味
3
鸡蛋 2-3个
4
盐 适量
5
橄榄油 适量
方法/步骤
1
将韭菜切碎。将面粉和成液态。将鸡蛋打入面粉液中,搅拌均匀。将韭菜倒入搅拌均匀。加入适当盐调味即可。
2
将平底锅预热,热锅倒入橄榄油用中火开始煎饼。注意在饼一面成型的时候晃动平底锅,防止韭菜饼粘在锅上。一面把八分熟后翻转饼。
3
出锅喽,配上韩式辣酱,或者蒜蓉辣酱,味道那叫一个美啊。大家赶快尝试吧!
注意事项
韭菜不可太多,容易饼不成型
上一篇:充饥小点心韩式土豆饼
下一篇:吃粗粮是一把“双刃剑”