果冻蛋糕不用烤箱在家轻松做出，美味可口，冰凉Q弹，赶快来学吧！
食材
1
牛奶 1杯
2
布丁粉 30g
3
饼干 100g
4
黄油 40g
5
火龙果 1个
方法/步骤
1
准备食材：纯牛奶，布丁粉，饼干，黄油，火龙果
2
准备100g饼干碎，40g黄油隔水加热融化，放入碗中搅拌均匀
3
倒入磨具用勺子压平，放入冰箱冷藏20分钟定型
4
准备1个火龙果，用搅拌机打碎，倒入400ml纯牛奶或者酸奶，搅拌均匀
5
准备30g布丁粉或者吉利丁片（这里准备的是吉利丁片），放入热水中泡软，隔水融化，倒入火龙果汁中搅拌均匀
6
放入冰箱继续冷藏4小时即可食用，非常Q弹
注意事项
可以根据自己的口味加奥利奥饼干，布丁粉
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