很好吃的一个家常菜，每次做都能迅速光盘。
记录一下自己的菜谱。
食材
1
香菇 200克
2
上海青 2棵
3
蒜 3粒
4
花生油 10毫升
5
蚝油 1大勺
步骤/方法
1
准备好食材
2
青菜一片片掰下叶子洗净，香菇洗净，去掉根，用手分成四到五块
3
炒锅放油，爆香一部分蒜末
4
下入香菇块和青菜一起翻炒
5
加入一大勺蚝油
6
继续翻炒一会，下入剩余的蒜末后马上关火
7
略微翻炒一下就出锅，这时候蒜的香味刚刚好
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