鲜香脆嫩的秋葵配上酱香爽滑的肉丁那味道独一无二！下面来教大家怎么做这道菜吧，想学的可以试着做哦！
食材
1
秋葵 200克
2
瘦肉 50克
3
胡萝卜 100克
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
瘦肉切丁
2
胡萝卜和秋葵切丁
3
瘦肉加盐生抽腌制
4
锅烧热，加入油，油热，加入蒜爆至微黄，下瘦肉丁翻炒至变色后捞出。
5
原锅下胡萝卜丁，加盐，加少量水焖一下至熟。
6
下秋葵，快速翻炒，下少量水淀粉淋下锅。
7
加入瘦肉翻炒后出锅。
8
大功告成，装盘开吃！
注意事项
1
瘦肉事先腌制下，腌制半小时差不多能入味。
2
胡萝卜较难熟要先炒。