小时候最羡慕别人有蛋糕吃，常吵着妈妈去买，后来妈妈就自己摸索着做蛋糕好解我的馋，记忆里我吃的最多的就是苹果蛋糕了，制作简单又好吃！
食材
1
面粉 100G
2
鸡蛋 4个
3
苹果 1个
4
糖 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
准备4个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放些许白糖和牛奶，搅拌均匀；
2
将蛋黄倒入装面粉的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊；
3
苹果洗净去皮切丁，蛋清放糖搅拌后一起倒入面糊中，均匀搅拌；
4
电饭锅抹上少量油，将搅拌均匀的面糊倒入锅中，颤动几下，将气泡震出；
5
按煮饭键，待跳至保温键二十分钟后再重复按煮饭键，等再次跳至保温键里就可出锅了；
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