爱吃海鲜的人都知道,虾中含有营养物质非常丰富,而且异常好吃。大虾水饺更是有一股浓浓的鲜香味道。
食材
1
大虾 100g
2
猪肉馅 30g
3
韭菜 200g
4
饺子皮 300g
5
油 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
大虾剥去虾皮后切成切成小丁。韭菜切成细末。
2
把虾块和韭菜放入肉馅中,搅拌均匀。
3
再加入适量盐、油和生抽,一起搅拌均匀。韭菜大虾水饺的馅儿就做好了。
4
包入饺子皮中,下锅煮熟即可。
注意事项
1
可以放入适量鸡蛋增鲜。
2
也可以在馅儿中放入少量香油提香。
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