营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
食材
1
嫩南瓜 1块
2
豆渣 100克
3
面粉 100克
4
大葱 1根
5
油 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
将南瓜擦细丝、大葱切小丁备用；
2
将豆渣、面粉与南瓜丝、葱丁拌匀后，撒入适量盐，充分搅拌，不用放水，调成厚面糊状；
3
准备一些干面粉，取适量厚面糊，沾上干面粉后，拍成小圆饼；
4
锅内放食用油，待油温六分热时，依次放入小圆饼；
5
待小圆饼两面煎成金黄色，即可出锅食用。
多语言展示
当前在线：1691今日阅读：155今日分享：35