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家常菜-念想家的豆腐菜汤

豆腐和菜都是素菜,这菜太单调了吗?那就加点肉丝,也算是加了点荤。超级清淡简单的一道汤,润润肠挺好的。
食材
1

大娃娃菜 半颗

2

肉片 适量

3

老豆腐 1小块

4

味精 适量

5

料酒 适量

6

盐 适量

方法/步骤
1

大娃娃菜洗干净切好。

2

老豆腐切成一小块一小块的。

3

肉丝洗干净切好,稍放一点点料酒。是为了让肉更嫩点。

4

锅擦干净放入适量油,放入肉片炒至变色。眠迅

5

放入切好的老豆腐翻炒一会。

6

加入大娃娃菜翻炒一会。

7

放入大量的温水,喜欢汤多点的可以多放点水。摸够

8

最后放入适量的味精、盐出锅装娃距称盘。

注意事项

肉放点料酒、淀粉类的会更嫩。

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