对于那些喜欢喝可乐但是又怕胖的宝宝来说，有一道菜绝对不能错过，这道菜就是可乐鸡翅，可乐的劲爽清甜配上鸡翅的滑嫩爽口简直是人间美味，无论是大宝宝还是小宝宝都难以拒绝这种味道
食材
1
鸡翅中 适量10个左右
2
可乐 一罐
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
白糖 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
将鸡翅解冻，简单的冲洗下放入锅中，锅里加入没过鸡翅的水，倒入适量的料酒，然后开大火煮沸焯水，将鸡翅中表面的血水焯出来，煮沸至水上浮有一层白沫即可捞出鸡翅
3
姜蒜片倒入爆出香味后将鸡翅中倒入，均匀的分散在油锅内，进行煎鸡翅处理，一面煎至金黄色后小心的将鸡翅中翻至另外一面继续煎至金黄色，然后倒入少量的料酒白糖进行翻炒均匀
4
白糖融化后倒入适量的可乐，将鸡翅进行翻炒使其表面都沾上可乐汁，然后盖上锅盖开大火煮沸，煮沸后稍微关小一点火进行收汁处理，当可乐汁烧的只剩下一半时放入少量的盐进行翻炒，继续煮，煮到汁收的差不多时放入切好的葱段，简单的翻炒下即可出锅
注意事项
鸡翅中嫩点比较好吃，在煎炸的时候不能煎老了，另外可乐里面已经有色素，就不用加生抽提色了