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冬瓜鸭肉的做法

冬瓜是夏季的新鲜蔬菜,经常用来煮汤,清淡可口。冬瓜还可以利尿消肿,清热祛暑。鸭肉营养丰富,用来和冬瓜一起煮汤。真的非常不错呢。
食材
1

冬瓜 300g

2

鸭肉 400g

3

胡椒粉 适量

4

油 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

新鲜的鸭腿一只,冬瓜适量。

2

鸭腿洗净斩块;冬瓜去皮切块;葱姜切末备用

3

起锅烧热,放入菜籽油

4

翻炒至表皮略微金黄;加入适量料酒去腥。

5

切好的冬瓜放入洗净的砂锅内

6

把煮过的鸭肉汤一起倒入砂锅

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