猪肉涨了这次来个素炒面吧
食材
1
面饼 4个
2
菜心 100克
3
火腿肠 3根
4
老抽 11勺
5
生抽 1勺
6
花生油 1勺
7
葱 3根
方法/步骤
1
水开煮面，放一勺盐一起煮。大概煮3分钟，不要煮太烂，煮好面冲一下清水，然后泡在冷开水中
2
切好配菜
3
先煎一下火腿肠，再爆一下葱花，再放面，青菜我也是炒过放下去的，因为我用平底锅炒面，这样一起炒青菜不好吃。边炒边放老抽、生抽、盐
4
用筷子翻炒
5
拌均匀
6
成品
7
炒面配牛奶或者粥都可以
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