材料：主料：米饭蕃茄1个 洋葱半个辅料：猪肉末 马苏里拉奶酪丝适量调料：盐 黄油 黑胡椒粉 蕃茄沙司 牛奶番茄肉酱焗饭详细制作步骤蕃茄肉酱做法：1、西红柿用热水烫好去皮切丁备用。2、洋葱切丁备用。3、锅中放入黄油烧化。4、加入肉末翻炒至变色盛出。5、如果剩下的油量少，再加入少许黄油煸炒洋葱丁出香后放入炒好的肉末。6、加入番茄酱、黑胡椒少许、盐炒匀。7、根据酱汁的浓稿程度，加入适量牛奶后，盛出即可。焗饭做法：1、新鲜的米饭盛入碗中，上面铺一层炒好的蕃茄肉酱。2、将马苏里拉奶酪均匀的撒在酱汁上。3、入烤箱200度，中层，上下火烤制10-15分钟，奶酪表面金黄即可。
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