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脆皮肠的制作方法

好吃!
食材
1

鸡肉肠 100克

2

香葱鱼蛋 150克

3

油 5克

4

姜 15克

5

油 3克

6

蚝油 2克

7

水 100克

8

葱 5克

方法/步骤
1

热锅、加适量的油加一点点盐(煎炸任何食物加点盐就不会溅油和不会粘锅)

2

准备好材料

4

加入材料后要不停的翻滚它,或者拿铲子不停的翻滚它,免得一下就糊了,糊了变成黑了就苦了

5

煎至金黄色就可以了(味道像路边的烧烤)

6

加点番茄酱小孩子会更习惯

注意事项

以防粘锅

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