备齐所需食材，将麦片擀碎，待用；黄油和细砂糖混合，用手动打蛋器搅打至颜色变浅；加入蛋黄液，搅拌均匀；倒入牛奶，继续搅拌；筛入低筋面粉，倒入麦片，拌合成面团；取适量的面，放在手心搓成圆球状，表面裹上椰蓉；烤盘铺油纸，将其整齐摆放烤盘上；烤箱预热后，烤箱温度180度，时间20分钟，放入烤盘即可。
食材
1
黄油 30g
2
细砂糖 20g
3
蛋黄 2个
4
牛奶 20g
5
低筋面粉 40g
6
麦片 80g
7
椰蓉 适量
步骤
2
黄油和细砂糖混合，用手动打蛋器搅打至颜色变浅；
3
加入蛋黄液，搅拌均匀；倒入牛奶，继续搅拌；
4
筛入低筋面粉，倒入麦片，拌合成面团；
5
取适量的面，放在手心搓成圆球状，表面裹上椰蓉；
6
烤盘铺油纸，将其整齐摆放烤盘上；烤箱预热后，烤箱温度180度，时间20分钟，放入烤盘即可。
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