妈妈工作了一天好累，可宝贝上了一天学也好辛苦。30分钟为宝贝做一顿营养可口的晚餐吧~
食材
1
鸡胸肉 300克
2
胡萝卜 100克
3
洋葱 200克
4
去皮土豆 300克
5
米饭 1锅
6
咖喱 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜、土豆去皮切丁，洋葱和鸡胸肉也切丁备用。鸡胸肉可根据个人口味迅速换成里脊肉。
2
锅内放入少许油，油热后先将鸡肉丁放入锅中煸炒。后将其他准备好的蔬菜丁全部倒入锅中翻炒。加入400毫升水（没过菜即可）大火，煮沸后将火调至中火或小火。10分钟后关火。
3
放入适扯昆量咖喱块，我是准备2人份，所以放入了四块咖喱。
4
当咖喱块全部溶解后开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状即可出锅。浇到准备好的米调贪茄饭上，香喷喷的咖喱鸡饭就做好了。
注意事项
准备的咖喱可根据个人口味选择原味、微辣等。