一直都很喜欢吃咖喱可是在外面不管哪里吃的咖喱都觉得不过瘾今天突然兴趣决定下厨房自制一盘儿咖喱鸡饭
食材
1
鸡胸脯肉 300g
2
土豆 100g
3
红萝 50g
4
青豆 洋葱 100g
方法/步骤
1
煮饭前先把米用温水泡10分钟,再煮饭,这样的饭更好吃。
2
准备食材:鸡胸脯肉、土豆 、红萝卜、青豆 、洋葱以上材料全部切丁
3
为了使鸡嘎嘎吃起来更嫩加一点点嫩肉粉然后码了料酒去腥味
4
倒油,7分热, 先放洋葱。爆香了再把其他食材全部倒进去(除了肉)
5
约二分钟,再倒肉进去。炒到肉嘎嘎变色了就倒入开水 ,一定要把菜淹完然后大火煮开十来分钟。
6
煮开之后就放咖喱,一盒做3~4盘,就一下放进去了。当发现汤开始变浓稠的时候就不要离开注意搅拌,不然会粘锅滴····。最后的成品铛铛铛,快喊宝宝来品偿。
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