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咖喱鸡肉豆腐饭

天气又转凉,感冒了没胃口。于是拿出开胃秒饭小妙招,用咖喱来入菜,妥妥的一份什锦菜配上一碗白米饭,那幸福感瞬间爆满哦。
食材
1

大米 2杯

2

好侍百梦多咖喱(原味) 1盒

3

鸡肉 100克

4

菜椒 1个

5

清水 适量

6

黄瓜 1份

步骤
1

备好所用食材,这里用到鸡肉,青豆,豆腐,菜椒,黄瓜,好侍百梦多咖喱(原味)。

2

锅里加油将豆腐改刀下锅煎制。

3

煎制出味后再加入清水。

4

再将鸡肉改刀下锅。

5

再将黄瓜及菜椒改刀下锅同煮至出味。

6

最后再加入一盒原味好侍百梦多咖喱,一边小火煮一边拌至汤汁稠浓。

7

将饭煮好轻压在碗里或是其它容器里。

8

将煮好的鸡肉咖喱盛在深盘里,再将米饭倒扣在上面即可。

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