天气又转凉,感冒了没胃口。于是拿出开胃秒饭小妙招,用咖喱来入菜,妥妥的一份什锦菜配上一碗白米饭,那幸福感瞬间爆满哦。
食材
1
大米 2杯
2
好侍百梦多咖喱(原味) 1盒
3
鸡肉 100克
4
菜椒 1个
5
清水 适量
6
黄瓜 1份
步骤
1
备好所用食材,这里用到鸡肉,青豆,豆腐,菜椒,黄瓜,好侍百梦多咖喱(原味)。
2
锅里加油将豆腐改刀下锅煎制。
3
煎制出味后再加入清水。
4
再将鸡肉改刀下锅。
5
再将黄瓜及菜椒改刀下锅同煮至出味。
6
最后再加入一盒原味好侍百梦多咖喱,一边小火煮一边拌至汤汁稠浓。
7
将饭煮好轻压在碗里或是其它容器里。
8
将煮好的鸡肉咖喱盛在深盘里,再将米饭倒扣在上面即可。
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